El correcto anális de Peligros y Puntos Críticos de Control, asegura la calidad.. CAPACÍTATE!!
El curso Integral de HACCP está dirigido a profesionistas que laboran o desean incursionar en la industria de los alimentos, así como encargados de calidad, producción y almacén de una industria alimentaria.
El participante aprenderá sobre los pre-requisitos del plan HACCP y como implementar un plan HACCP en la producción de alimentos.